国庆中秋节日期间食品安全工作总结
根据县委县政府和市食安办的部署，我县认真组织节日期间食品安全工作，县食安委各成员单位认真履职，针对节日特点开展了各类专项整治，各部门间相互协作，取得了较好的成效，现总结如下：
为组织好节日期间的食品安全工作，我办向县食安委领导做了汇报，并下发了《新化县食品安全委员会办公室关于加强**年国庆、中秋期间食品安全监管工作的通知》（新食安办〔**〕8号）文件，明确了工作重点，突出了值班、报告等工作要求。我办与质监、工商、卫生、商务等主要监管部门保持信息畅通，及时沟通节日期间食品安全状况。
基本情况：两节期间，全县共出动食品安全执法人员420人次，检查食品生产、销售和餐饮单位共计220 家次，农产品农药残留抽检485份，合格率100%，检测屠宰生猪1100余头，抽检样品96个，出入境生猪5126头，均未发现阳性样品。国有粮食企业1家，个体经营户9户。发出限期责令整改通知书25户。
生产加工环节：重点对辖区内生产加工月饼的原辅材料质量、包装、产品标注标识等进行检查。同时针对节日期间销售量较大的大米、面粉、袋装肉
