东方烟草报/2024年/11月/5日/第004版亮点纵览
云南中烟红云红河集团精益求精专心致“质”
编者按产品质量是企业发展的生命线，在云南中烟红云红河烟草（集团）有限责任公司，这已是广大干部职工的共识。
从坚守质量第一到强化全员质量意识，红云红河集团对品质的追求从未停止。
质量是生产出来的，不是检验出来的。红云红河集团把产品质量的稳定提升放在重要位置，将消费者满意作为产品质量评价的最终标准，持续优化完善质量管理体系，推动“大质量观”全面落地。
本期“亮点纵览”聚焦红云红河集团推动产品质量提升的具体实践。质量管理篇
产品好不好市场说了算
本报记者 杜星霖
什么是评价一个产品质量好坏的核心要素？在云南中烟红云红河烟草（集团）有限责任公司，以前，主要以质量是否符合产品标准为依据，如今，这一质量观正从“质量指标符合型”向“消费者满意型”转变。
“通常而言，一个产品的质量评价体系指标要涉及几百个，很难抓住重心。但产品最终的指向是消费者，有些指标消费者感受不到，有些他们却非常在意。”红云红河集团工艺质量部部长杨晶津介绍说，产品好不好消费者最有发言权。
基于此，红云红河集团从注重内部产品质量评价转向以市场检验、消费者评价为导向，逐步建立起符合自身实际的质量评价机制。他们紧盯消费结构变化、消费需求多元化发展的趋势，不断丰富与市场需求相吻合的质量管理指标，提高质量指标与市场需求的适配性，制造更加符合消费者真实需求的产品。
2017年，红云红河集团工艺质量部首次在全国范围内开展针对消费者的产品满意度调研。“一开始我们的想法比较简单，就是想通过问卷调查的方式进行市场调研，从全国各地寻找
消费者进行产品质量问题的反馈，以提高产品质量改进的针对性和时效性。”杨晶津告诉记者。
第一次问卷调研，工艺质量部就发现了问题——如何才能获得消费者的有效意见建议。
为此，他们通过市场走访、单位协同、基层沟通等方式，逐步建立起了消费者质量监测人员
库。
2022 年，工艺质量部开始尝试“ 问卷+深度访谈”的模式，即工作人员根据规则从参与问卷调查的消费者中抽选出具有代表性的访谈对象，在线上与消费者深入交流，真正了解产品的市场状态，真实掌握消费者需求，通过质量改进及时回应消费者诉求。
“与我们预想的不同，消费者的参与热情非常高，有时候深度交流时长达2小时以上，基本都是被访谈对象在讲。”杨晶津说。
为了让产品消费者与制造者之间的距离更加贴近，在深度访谈的过程中，红云红河集团还协
调各生产厂的相关人员同步参与其中，并将相关反馈信息第一时间传递给工厂。
如今，深度访谈活动每年都会开展2期，每期的深度访谈对象75人左右，目前共有500多名消费者参与其中。
收集到反馈的信息后，只有解决问题，才能真正形成闭环。通过开展需求侧深度分析，红云红河集团每隔一段时间就会形成消费者反馈问题清单及消费市场调查报告，把问题清单分解到各相应部门、工厂，明确目标和时间进度，落实改进任务。
比如，在问卷调查过程中，部分消费者提出某规格产品的小盒拉线头不明显，不方便拉撕。
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工艺质量部及时与相关工厂进行核实论证，并优化调整产品的拉线头，将拉线头长度调整为突出烟包边缘1毫米，让小盒拉线头更明显且更方便拉撕。这1毫米背后是红云红河集团对产品品质的精益求精和对市场需求的快速反应。
在此基础上，他们针对部分规格产品条盒油封不便开启的问题，对拉线设计进行了全方位改
进，将部分规格产品的条盒拉线设计成双拉线，并改进了拉线头的形状。
再比如，通过深度访谈，有消费者提出，同一产品的外形尺寸存在细微差异，影响消费体验。
红云红河集团第一时间进行“体检自查”，最终确定原因出在设备与商标模切压痕的匹配性上。
随后，他们对部分设备部件进行了优化调整，对商标模切压痕进行规范，彻底解决了这个问
题。
……
产品好不好？市场说了算。对红云红河集团来说，从最初的“结果质量观”到“过程质量观”再到现在的“消费者质量观”，质量的导向发生了变化，但内核始终未变，即生产质优且消费者满意的产品。
一切围绕消费者，一切为了消费者。目前，红云红河集团已经在做消费者反馈语言信息的转
化工作。届时，消费者对于产品的意见建议将会更直接地反映在产品质量的改进提升上。
数字赋能篇
生产制造装上“智慧大脑”
本报记者 杜星霖 通讯员胡珊珊
在高质量发展与现代化建设的浪潮中，如何牢牢抓好产品质量这条生命线？对云南中烟红云
红河烟草（集团）有限责任公司而言，数字化转型是必然选择。
近年来，红云红河集团深化改革，加快培育新质生产力，利用数智技术夯实质量保障基础，
聚力打造制造力新优势，走出一条创新“智造力”、夯实“质造力”、提升“制造力”的发展道路。
在他们看来，一件合格的卷烟产品必然诞生在严格的标准执行之下，“差之毫厘，谬以千里”的理念让数据成为红云红河集团质量管控的关键因素。
2003 年红云红河集团便为产品质量管控开辟出一条新赛道，参数控制成为质量管理的核心词。此前，他们的质量评价模式更重视结果，产品合格率是重要评价要素，质量评价标准落在一个区间内；而后，评价模式更强调过程，关注中心值的稳定，确保产品质量稳定可控。
到了今天，红云红河集团质量管理的评价指标更加全面，数据监测覆盖了卷烟生产全环节、
全流程的所有参数，数据分析应用已然融入卷烟生产全链条。
“我们的质量管理是从粗放到稳定再到精准的变化历程，也就是将以前的‘门柱质量观’转变为如今的‘靶心质量观’，即根据产品设计要求，通过大量工艺试验验证和评价确定各环节、各工序关键加工参数的最佳数值点，要求每批次产品都要达到这个数值，这对我们的人员操控水平及设备性能提出了更高更严的要求。”红云红河集团工艺质量部副部长华一崑说。
粗放向精准转变的背后，是生产工艺质量管控水平的提升，也是对数据资源利用的深入。
红云红河集团认识到，数据作为重要生产要素，具有规模报酬递增的特点，采集的产品数据
越多越全，数据融合形成的乘数效应就越强，数据向现实生产力转化的价值就越高。
如何把数据用好？红云红河集团规划了三个发力方向——更加全面的数据监测、更加科学的
数据评价、更加深入的数据应用。质量管理的数字化转型之路就此开启新篇。
让数据监测更加全面，把质量管控落于微末之中。红云红河集团工艺质量部自主研发制丝全批次评价管理系统和质量数据分析系统，实时传输各卷烟规格制丝和卷包生产过程所有批次的加工参数、质量指标数据，实现生产数据全时段监测，进一步缩减过程非稳态的时间占比、波动幅度，提升工艺保障能力。
“更加全面细致的数据监测能够快速锁定产品的异常数据，形成问题清单并及时解决，还能根据数据预判问题，把问题解决在萌芽中。”工艺质量部部长杨晶津说。
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在乌兰浩特卷烟厂，依托系统全面细致的数据监测与智能分析，他们精准地识别问题并控制生产数据，制丝全批次系统上线运行后，乌兰浩特卷烟厂切叶丝含水率CPK值在1.33以上的比例由50%提升至100%，CPK值在1.67以上的比例由10%提升至90%以上，卷烟生产过程质量控制水平得到明显提升。
让数据评价更加科学，精准维护全流程的质量水平。基于质量管理系统的精密算法，加工参数权重告别经验配比的传统方式，实现数据解析科学赋权，确定关键参数的标准值。为了将过程数据评价成果最终体现在卷烟感官质量上，他们引入了一个新的概念——感官参照样。
感官参照样是各工厂定期选送样品到集团，由工艺质量部组织云南中烟技术中心、集团感官质量评审专家进行筛选和评价，最终确定感官综合质量较优的样品作为感官参照样，并将其运用到各工厂卷烟感官质量日常监控工作中。参照样评选根据产品维护等情况定期更新，评选范围覆盖集团下属各卷烟工厂。
“参照样代表了该规格在阶段时间内最高的综合质量水平，解析好参照样的数据，
