一、加强领导、周密部署
二、围绕重点
（一）加强重点品种监管
（二）加强重点区域和重点场所的监管
（三）强化食品安全风险监测
（四）加强案件查办力度
（五）加强“两会”和“两节”期间应急值守
三、强化宣传
四、整治成果
关于上报2018年“两会”及“两节”期间食品安全监管工作总结的报告
固原市市场监督管理局：
为确保“两会”和“两节”期间食品安全，让广大群众度过一个欢乐祥和的节日，根据固原市食品药品安全委员会办公室《关于做好2018年元旦及春节期间食品药品安全监管工作的通知》（固食药委办[2017]41号）和市市场监督管理局《关于进一步加强“两会”和春节期间市场监管工作的通知》（固市监发[2018]16号）文件要求，我局高度重视，积极部署，扎实开展了“两会”和“两节”期间食品市场监管工作，现就“两会”和“两节”期间食品市场监管工作总结如下：
一、加强领导、周密部署
全国、全区“两会”的召开是全国和全区政治生活中的一件大事，“两节”又是重要的传统节日，放假时间长，人员流动大，市场需求旺盛，群体消费激增，同时也是各类违法违规经营行为的易发和多发期。为了扎实开展“两会”和“两节”市场整治，确保取得整治实效，我局及时制定工作方案，同时成立了领导小组和督察组，明确“两会”和“两节”市场监管及督察内容，并将具体工作安排到各科（室）、队、市场监督管理所，对督察工作提出具体要求，坚决杜绝督察流于形式。在第一时间就“两会”和“两节”市场监管工作召开了全体干部职工专题会议，部署“两会”和“两节”市场监管工作，明确监管重点及整治重点，有力确保“两会”和“两节”期间市场监管工作取得实效。
二、围绕重点，扎实整治
（一）加强重点品种监管。针对“两节”期间食品消费特点，把与群众节日消费密切相关的以米面粮油、肉制品、水产品、食用农产品、酒类、乳制品、保健食品、儿童食品等节日消费量大、热销应节等食品作为检查重点。
（二）加强重点区域和重点场所的监管。突出对商场、超市、城乡结合部、农村集贸市场、车站、旅游景
