1.住宿和餐饮业企业统计台账是保管和积累统计资料的重要工具
2.本台账涉及的指标解释
3.本台账列入统计执法检查范围
4.本台账由北京市统计局、国家统计局北京调查总队监制并负责解释
1.客房收入
2.餐费收入
3.商品销售额
4.其他收入
住宿和餐饮业企业统计台帐
2014年度
北京市统计局
国家统计局北京调查总队
《中华人民共和国统计法》第二十一条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织等统计调查对象，应当按照国家有关规定设置原始记录、统计台账，建立健全统计资料的审核、签署、交接、归档等管理制度。 统计资料的审核、签署人员应当对其审核、签署的统计资料的真实性、准确性和完整性负责。 《中华人民共和国统计法》第四十二条规定：作为统计调查对象的国家机关、企业事业单位或者其他组织迟报统计资料，或者未按照国家有关规定设置原始记录、统计台账的，由县级以上人民政府统计机构责令改正，给予警告。 企业事业单位或者其他组织有前款所列行为之一的，可以并处一万元以下的罚款。 |
台 账 使 用 说 明
1.住宿和餐饮业企业统计台账是保管和积累统计资料的重要工具，是填报统计报表的依据。因此台账资料必须根据国家规定的统计口径认真进行登记，台账数字要与原始记录一致，不得随意更改。
2.本台账涉及的指标解释，依照北京市《批发和零售业、住宿和餐饮业统计报表制度》的规定执行。
3.本台账列入统计执法检查范围，企业在接受统计执法检查过程中，应主动出示本台账，接受执法人员的检查。
4.本台账由北京市统计局、国家统计局北京调查总队监制并负责解释，北京市京信统计师事务所总经销。任何单位不得翻印。
台账经管、交接、检查记录
单位名称： |
统计负责人： |
|||||
统计人员姓名 |
接管日期 |
交出日期 |
检查日期 |
检 查 单 位 名 称 |
检 查 内 容 |
检 查 结 果 |
. |
||||||
目 录
企业基本情况变更…………………………………………………………………………………………………………………4
企业基本情况………………………………………………………………………………………………………………………5
企业经营情况………………………………………………………………………………………………………………………6
资产负债……………………………………………………………………………………………………………………………8
损益及分配…………………………………………………………………………………………………………………………10
企业经营情况指标解释……………………………………………………………………………………………………………15
财务状况指标解释…………………………………………………………………………………………………………………16
补充台账……………………………………………………………………………………………………………………………20
企业大事记…………………………………………………………………………………………………………………………25
企业基本情况变更
变 更 项 目 |
变 更 日 期 |
变 更 前 |
变 更 后 |
备 注 |
企业基本情况
101 组织机构代码：
102 单位详细名称： 201 法定代表人(单位负责人) |
105 单位所在地及区划 |
202开业(成立)时间 |
|||||||||||||||||||
市 区(县) 乡(镇) 街(村)、门牌号 单位位于 街道 (乡、镇) 社区居(村)委会 邮政编码 □□□□□□ |
□□月 |
||||||||||||||||||||
205登记注册类型 |
投资商国别(地区)名称：(限港澳台商和外商投资企业填写)
|
||||||||||||||||||||
内资 110国有 120集体 130股份合作 141国有联营 142集体联营 143国有与集体联营 |
149其他联营 151国有独资公司 159其他有限责任公司 160股份有限公司 171私营独资 172私营合伙 173私营有限责任公司 |
174私营股份有限公司 190其他 港澳台商投资 210与港澳台商合资经营 220与港澳台商合作经营 230港澳台商独资 240港澳台商投资股份有限公司 290其他港澳台商投资 |
外商投资 310中外合资经营 320中外合作经营 330外资企业 340外商投资股份有限公司 390其他外商投资 □□□ |
||||||||||||||||||
S01 经营方式 |
BJ06餐饮业态 |
S02住宿业星级评定情况 |
S03 年末餐饮营业面积 (平方米) |
193 营业收入 (千元) |
192 从业人员期末人数 (人) |
||||||||||||||||
1 独立门店 2 连锁总店（总部） 3 连锁分店 4 其他 □ |
1中式正餐 2中式快餐 3外国风味正餐 4外国风味快餐 5茶馆 6咖啡馆 7酒吧 8其他 □ |
1五星 2四星 3三星 4二星 5一星 9其他 □ |
|||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
企 业 经
项目 |
代 码 |
一 月 |
二 月 |
三 月 |
四 月 |
五 月 |
||||||||||||||
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
|||||||||||
营业额 |
01 |
|||||||||||||||||||
1.客房收入 |
02 |
|||||||||||||||||||
2.餐费收入 |
03 |
|||||||||||||||||||
3.商品销售额 |
04 |
|||||||||||||||||||
4.其他收入 |
05 |
|||||||||||||||||||
餐费收入和商品销售额中 |
— |
|||||||||||||||||||
集团消费收入 |
BJ01 |
|||||||||||||||||||
持银行卡消费收入 |
BJ02 |
|||||||||||||||||||
逻辑关系：01＝02+03+04+05；03+04≥BJ01；03+04≥BJ02
营 情 况
单位：千元
六 月 |
七 月 |
八 月 |
九 月 |
十 月 |
十一月 |
十二月 |
年终决算数 |
|||||||||||||||
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
本 月 |
累 计 |
|||||||||
资 产
项目 |
代码 |
第一季度 |
第二季 |
|||
一月 |
二月 |
三月 |
四月 |
五月 |
||
流动资产合计 |
201 |
|||||
其中：存货 |
205 |
|||||
固定资产原价 |
209 |
|||||
资产总计 |
213 |
|||||
流动负债合计 |
214 |
|||||
负债合计 |
217 |
|||||
所有者权益合计 |
218 |
|||||
负 债
单位：千元
度 |
第三季度 |
第四季度 |
||||
六月 |
七月 |
八月 |
九月 |
十月 |
十一月 |
十二月 |
损 益
项目 |
代码 |
第一季度 |
|||||
一月 |
二月 |
三月 |
|||||
本月 |
累计 |
本月 |
累计 |
本月 |
累计 |
||
营业收入 |
301 |
||||||
其中：主营业务收入 |
302 |
||||||
营业成本 |
307 |
||||||
其中：主营业务成本 |
308 |
||||||
营业税金及附加 |
309 |
||||||
其中：主营业务税金及附加 |
310 |
||||||
