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秦岭冷泉渔业发展的实践与思考VIP专享

提纲:

一、商洛秦岭冷泉渔业发展现状

  (一)以策育渔

  (二)以统助渔

  (三)以项兴渔

  (四)以链优渔

  (五)以科强渔

  (六)以牌富渔

二、商洛秦岭冷泉渔业存在问题和发展优势

  (一)存在问题

  (二)发展优势

三、商洛秦岭冷泉渔业发展工作建议

  (一)聚焦制度化

  (二)聚焦绿色化

  (三)聚焦科技化

  (四)聚焦产业化

  (五)聚焦品牌化

秦岭冷泉渔业发展的实践与思考

习近平总书记指出:“种业是现代农业、渔业发展的基础,要把这项工作做精做好。”2025年陕西省委“一号文件”明确提出“促进渔业增产增效、加快推进渔业等领域现代设施农业更新改造提升”等四个方面工作要求。商洛市秦岭冷泉渔业在规模产量、智慧养殖、全产业链等方面具有一定基础,需把握机遇、放大优势、补齐短板,实现高点起步、高位开局,走出一条生态保护与产业发展同频共振的现代渔业发展之路。

一、商洛秦岭冷泉渔业发展现状

(一)以策育渔,系统谋划推动。商洛市委、市政府把设施渔业列入市级特色农林产业集群8条产业链之一,建立“链长+专班”机制,构建“一区引领、六基地协同”发展格局。成立市渔业协会,开展技术培训16场次,制定地方标准1个。“十四五”以来,提升改造冷水鱼养殖基地15个,新发展冷流水养殖25万平方米、工厂化循环水养殖7万立方米,新增产量5000吨。全国践行“两山”理念推动秦岭冷水鱼产业高质量发展会议在我市成功举办。

(二)以统助渔,探索模式带动。探索“三级统筹、村村联建”模式,投资3400万元,建成绿色智慧鱼菜共生4.0版渔业工厂,招引国家数字渔业创新中心入股运营,经验做法在全国第四届农村集体经济发展大会暨学习贯彻《农村集体经济组织法》研讨会交流。其中,商州区整合15个薄弱村财政衔接资金共1810万元入股企业,收益按投入额5%保底分红+利润分红,每村年稳定收益至少5万元,群众增收渠道进一步拓宽。

(三)以项兴渔,激活发展动能。坚持“招大引强、项目带动”,与国家数字渔业创新中心合作,在商州区建成全省首个4.0版鱼菜共生智慧渔业工厂,每立方米水体养殖密度跃升至40—60公斤。引进江苏鲤跃公司在镇安县建成全省单体规模最大的工厂化循环水三产融合产业园,年产商品鱼2700吨。按照“四个一批”要求,招引陕西一和实业对商洛绿源6000平方米食用菌温室大棚盘活利用,建成陆基圆桶养殖池144个,渔业发展呈现出强劲态势。

(四)以链优渔,夯实产业根基。围绕延链补链强链,建设市冷水鱼苗种繁育中心循环水育苗养成车间41.8万平方米,预计年可繁育冷水鱼苗种2亿尾。建成精深加工生产线2条,建设冷水鱼加工基地,投产后年加工能力达3000吨。培育冷水鱼、设施渔业、稻(藕)渔综合种养等养殖主体66个,全市发展鱼菜共生养殖0.6万立方米、陆基圆桶3.6万立方米、工厂化循环水5.8万立方米、冷流水池塘40万平方米,真正实现了绿色高效养殖。

(五)以科强渔,赋能产业发展。制定出台《冷水鱼质量控制技术规范》地方标准,推广生态养殖模式6种,引进养殖鳟鱼、鲟鱼等优良品种8个,应用智能增氧、水质检测等先进技术20项,建设各类养殖基地180余个、苗种繁育基地17个、市级水产良种场6家,冷水鱼和工厂化循环水等设施渔业示范基地28个,养殖技术向智慧化加速迈进。

(六)以牌富渔,促进产品溢价。着力打造“秦岭冷泉鱼”区域公用品牌,7个产品入选“全国名特优新农产品”名录,商南三文鱼通过全球水产养殖联盟BAP认证。“线上+线下”同步发力,开发鱼子酱、即食食品等产品10余种,在京东、天猫、抖音等平台推介销售;在上海、西安等城市建立直销渠道,产品远销越南等东南亚国家,外贸收入达2000万元,实现了品牌影响和产业效益双增长。

二、商洛秦岭冷泉渔业存在问题和发展优势

(一)存在问题

一是稳定发展还需政策支持和设备升级。地方财力有限,资金覆盖面较小,产业扶持、配套服务等方面支持力度不够。产业投资主体中的家庭农场和养殖户占总量80%,自身资金有限,难以保障扩大规模、设施升级、技术更新的需求。部分养殖场设施陈旧,循环水、进排水处理设施不健全,尾水处理能力差。

二是持续发展还需精深加工和三产融合。部分养殖场(户)以养殖为主,向下游产业链延伸的仅有5家,占比不足5%。全市仅有3家冷水鱼加工企业,精深加工产品不到3%;鱼子酱、即食食品等高附加值产品处于研发推广阶段,主题餐厅、垂钓园等渔旅融合项目大多仍在爬坡阶段,导致产业整体效益未充分发挥。

三是健康发展还需体系服务和科技支撑。县(区)水产工作站平均人员不足4人,且老龄化严重,专业技术人员紧缺。养殖生产90%的苗种依靠外来引进,不仅额外增加资金投入,也带来了潜在的疫病风险。目前全市尚无冷水鱼饲料加工企业,饲料主要依赖对外采购,品质难以保证,养殖成本居高不下。

四是全面发展还需品牌培育与市场拓展。县(区)培育冷泉鱼品牌战略意识不强,全市注册品牌不到20个,企业品牌营销和广告宣传投入不足,导致现有品牌知晓率不高、影响力有限、竞争力较弱。企业“重养殖、轻营销”,缺乏订单销售、冷链

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